Cách sản xuất mật ong Manuka

Nuôi ong

Mỗi năm, mùa nuôi ong bắt đầu vào mùa xuân. Giữ cho những chú ong thợ vui vẻ khỏe mạnh phần quan trọng nhất trong quá trình nuôi ong để đảm bảo những người thợ này tạo ra những mùa mật ong hảo hạng.

Những đàn ong được kiểm tra được đưa vào các không gian tạo mật. Những chú ong phải khỏe mạnh sẵn sàng cho việc thu thập phấn khoa khi hoa nở. Các chú ong cũng phải được đảm bảo an toàn tránh khỏi những loài động vật ăn thịt, sinh các loài/bệnh lây nhiễm.

Bản thân mật ong một hỗn hợp phức tạp gồm các loại đường tự nhiên, các enzyme, phấn hoa, nước các chất khoáng. Vị của mật ong sẽ rất đa dạng dựa trên các loại hoa các chú ong khai thác.

Mỗi một mùa lại những đặc trưng riêng biệt độc đáo việc nhận diện bảo quản chất lượng công việc của nhãn hàng.

Dòng Mật Hoa

Khi những bông hoa Manuka bung nở, chúng tạo ra mật hoa có vị ngọt nhằm hấp dẫn các chú ong đến và sau đó sẽ được các chú ong mang về tổ để tạo thành mật ong. Bắt đầu với một miếng sáp ong làm nền tảng, các chú ong tạo ra các tổ ong và lấp đầy bằng mật ong ngon tuyệt. Chúng tạo mật ong bằng cách đưa vào những enzyme tự nhiên đối với mật hoa và sau đó đập cánh hơn 200 lần một giây (một tốc độ đáng nể) để giảm nhiệt, vì vậy mà mật ong không bị lên men.

Đóng chai mật ong

Tất cả mật ong sẽ kết tinh trong cùng một thời điểm nên để đảm bảo độ đậm đặc cao chúng tôi sử dụng chế tạo kem đặc biệt. Khi đến thời gian đóng hộp, mật ong sẽ được tan chảy dần dần sử dụng cùng một nhiệt độ với bên ngoài của tổ ong. Mật ong sau đó được bơm vào máy tạo kem được đánh cho đến khi tạo thành kem. Sau đó sản phẩm sẽ sẵn sàng để đóng chai.

Sau đó các chai sẽ được dán nhãn, đặt vào hộp giấy, đưa lên các kiện hàng, đóng bọc chuẩn bị sẵn sàng cho khâu vận chuyển.

Chúng tôi hiểu tầm quan trọng để những thương hiệu các bạn thể tin tưởng. Biết rằng bạn những người bạn yêu thương được an toàn điều quan trọng đối với chúng tôi, thế chúng tôi cam kết ba giá trị cốt lõi:

Khả năng truy xuấtTất cả các sản phẩm mật ong thể được truy xuất từ những nhà nuôi ong cho đến các cửa hàng. Nhãn hàng sẽ tiến hành kiểm định mọi vấn đề được yêu cầu.

Kiểm địnhNhãn hàng sẽ kiểm tra từng hàng để đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt sử dụng các chứng nhận kiểm tra độc lập ISO 17025.

VịCh những loại mật ong tinh khiết hảo hạng nhất mới được dán nhãn The Honey Store. Chúng tôi làm việc chăm chỉ để mỗi một hàng đạt được chất lượng tốt nhất.

Các sản phẩm

Các loại sản phẩm chúng tôi cung cấp

Liên hệ ngay

Liên hệ với chúng tôi